Industrie alimentaire

Industrie alimentaire

L'acquisition et la gestion de données de qualité revêtent aujourd'hui une grande importance dans l'industrie de la production et des tests alimentaires. XiltriX offre les informations et les rapports les plus précis et en temps réel pour la conformité HACCP et BPL. XiltriX s'intègre parfaitement à vos procédures de contrôle de la qualité, que ce soit pendant la production ou le stockage du produit, vous offrant une traçabilité totale et les informations précises requises pendant les audits et la conformité aux réglementations des catégories d'aliments.

Surveillance automatisée des processus

Outre la mesure de la température, le XiltriX peut également mesurer plusieurs paramètres de processus. Dans les laboratoires d'essais, les incubateurs refroidis sont utilisés pour cultiver des plaques d'Agar pendant plusieurs jours. Ces appareils sont programmés sur place pour démarrer à tout moment et fonctionner pendant un certain nombre de jours. Après le processus de croissance, les incubateurs sont mis en mode de refroidissement pour arrêter le processus de croissance et attendre un traitement ultérieur.

Ce type d'incubation est difficile à surveiller, notamment parce que le système de surveillance doit détecter les START et STOP d'un cycle de croissance. Après le démarrage, il doit permettre une alarme DELAYen laissant l'incubateur atteindre sa température cible. Après avoir terminé le cycle de croissance, le système doit être capable d'appliquer automatiquement de nouveaux cycles de croissance. ALARME LIMITES pour le processus de refroidissement. Et enfin, après le passage à cette nouvelle température, le système doit à nouveau prévoir un processus de refroidissement. DELAY dans les alarmes pour que le dispositif atteigne son nouveau point de consigne. XiltriX est capable de faire tout cela automatiquement, apportant une réelle valeur ajoutée au processus de culture.

Facilité d'installation

Ce type de surveillance peut également être utilisé pour la surveillance des bains-marie, des autoclaves, des préparateurs de milieux, des hottes à flux et d'autres machines qui ne fonctionnent pas au même point de consigne. Les capteurs Start/Stop et High/Low peuvent être installés sur un système existant sans avoir à modifier l'équipement électrique.

Rentabilité

Un système de surveillance qui ne peut contrôler que les paramètres standard remplit certaines conditions, mais laisse beaucoup de risques non atténués. En fin de compte, un système qui peut fournir une solution COMPLÈTE sera plus rentable qu'un système à bas prix qui doit être complété par des mesures, des vérifications et des rapports de données manuels. En temps réel, XiltriX signale instantanément toute déviation, ce qui donne au personnel un temps précieux pour réagir et prévenir les déviations.

Si vous souhaitez en savoir plus sur XiltriX, faites-le moi savoir.

Han Weerdesteyn
CCO

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"Les alarmes peuvent être réglées avec précision aussi bien localement qu'à distance. En outre, le système est très robuste au niveau matériel et les pannes sont très rares. Et même lorsque des pannes surviennent, elles sont traitées rapidement et de manière fiable."

M. Rick van der Heyden
Département de physique clinique
Le groupe Reinier de Graaf - Site de l'hôpital SSDZ de Delft

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